• nl
Willem II straat 29, 5038 BA Tilburg

De Ristobar van Cinecitta organiseert donderdag 7 november een heerlijke wildproeverij.

Licht gerookte eendenborst met spekkoek van rode biet,
uien-sinaasappel gembermarmelade, zoet zure biet
*
Wild bouillon met beukenzwam en truffel,
crostini met wildzwijn ham en kastanje
*
Loempia met fazant en zuurkool, geroosterde katenspek,
crème van pastinaak en een saus van morilles
*
Hazenrug filet met puree van spruitjes en pistache, soufflé van bloedworst,
atjar van rode kool en rode port saus, (rodekool poeder)
*
Stoofpeertje met fudge van chocolade en kaneel, mascarpone crème,
amandel en sorbet met preiselbeeren

33,00 per persoon
aanvang 18.00 uur stipt

aanmelden kan online of bellen naar 085-9022997

Cinecitta maakt gebruik van cookies

Cookies zijn kleine bestanden die met pagina’s van deze website worden meegestuurd en door uw browser op de harde schrijf van uw computer worden opgeslagen.  Er zijn verschillende soorten cookies die gebruikt worden voor verschillende doeleinden. Voor het plaatsen van cookies is soms wel en soms geen toestemming nodig. Als u niet akkoord gaat met onze cookie statement dan plaatsen wij alleen de functionele cookies. Als u meer wilt weten over de cookies die wij gebruiken, de gegevens die daarmee verzameld worden en over uw rechten op dit punt, lees dan ons cookie statement en privacy policy om meer te leren over onze cookies.