Openstaande vacatures
Filmtheater Cinecitta, gevestigd in het centrum van Tilburg, heeft zes filmzalen en een grootstedelijk atrium. Bij ons staat duurzaamheid hoog in het vaandel, zowel in Ristobar29 als in de bioscoop. Lees hier meer over waarom Cinecitta een Green Cinema is. Het bijbehorende restaurant met 60 zitplaatsen wordt steeds meer ontdekt als plek waar gasten ook zonder film (h)eerlijk kunnen eten. De samenwerking met bioboerderij ‘t Schop in Hilvarenbeek zorgt voor een spannende à la carte met lokale en eerlijke producten.
PARTTIME MEDEWERKER BEDIENING
Ristobar29 is op zoek naar een parttime gastheer/-vrouw die zich minimaal twee avonden per week wil inzetten om onze gasten een fijne avond te bezorgen. Ristobar29 is onderdeel van arthouse bioscoop Cinecitta, het oudste maar meest moderne filmtheater van Nederland en gevestigd in hartje centrum van Tilburg.
Als medewerker van Ristobar29 ben je gastvrij, actief en secuur. Je luistert naar wensen van onze gasten, neemt bestellingen op, maakt deze klaar en serveert ze uit. Daarnaast draag je bij de verschillende evenementen die Cinecitta organiseert, met jouw positieve instelling, je steentje bij om deze nog succesvoller te laten verlopen.
Taken en verantwoordelijkheden zijn:
Wat je hiervoor terugkrijgt van Cinecitta:
Ben je op zoek naar een bijzondere, culturele werkplek en lijkt het je leuk om in een dynamisch team samen te werken? Schrijf dan een korte motivatie voorzien van een CV naar info@cinecitta.nl t.a.v. Marnick van Gessel.
CHEF-KOK FULLTIME
Ristobar29, het restaurant van Cinecitta, is midden in het centrum van Tilburg gevestigd. Het restaurant is zeven dag per week open voor lunch en diner. In haar 10 jarig bestaan heeft het al veel enthousiaste gasten mogen ontvangen.
Bij ons vind je meer dan alleen een baan. In de kleine organisatie kun je jezelf ontwikkelen en je talenten inzetten in een inspirerende omgeving.
Wij bieden:
– Een fulltime contract (40 uur) met een goed salaris(CAO horeca), afgestemd op jouw ervaring en wensen met de – mogelijkheid voor een 4-daagse werkweek.
– Een vast contract na een gewenningsperiode
– Veel vrijheid en verantwoordelijkheid waarbij geen dag hetzelfde is
– Ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke ontwikkeling
– Werken op een mooie plek in het centrum waar een fijne sfeer en duurzaamheid centraal staan
– Een afgesloten parkeerplaats (5 min. lopen)
– Een dertiende maand, vanaf het 2e jaar.
We zoeken een chef die met vertrouwen onze keuken en alles daaromheen kan aansturen. Voor ons is het belangrijk dat iedereen zich thuis voelt en met plezier naar zijn of haar werk gaat.
Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder meer:
– Teammanagement: aannemen, trainen en motiveren personeel
– Voorraadbeheer: Zorgen dat de voorraad op orde is en aanvullen wanneer nodig
– Hygiëne: zorgen dat iedereen werkt volgens de HACCP-richtlijnen
– Culinair: bereiden van gerechten met dagverse, seizoensgebonden ingrediënten
– Gastvrijheid: afhandelen van vragen en feedback van gasten
– Planning en organisatie: roosteren en regelen van vervanging bij verlof en ziekte
– Recepturen ontwikkelen en documenteren
Wie ben jij?
Koken in een moderne keuken is je passie en je wordt blij van het creëren van mooie gerechten. Je hebt ervaring als leidinggevende en weet hoe je een team soepel laat draaien.
Verder herken je jezelf in de volgende eigenschappen:
– Verantwoordelijkheid: je stopt pas wanneer alles geregeld is
– Creatief en innovatief: je ontwikkelt hedendaagse gerechten waarbij vegetarisch en veganistisch geen uitzondering is.
– Leiderschap: je hebt een heldere visie en kunt het team inspireren
– Georganiseerd: je werkt schoon en volgens de HACCP richtlijnen
– Stressbestendig: je denkt in oplossingen en blijft rustig onder druk
Interesse?
We maken graag kennis met je! Stuur een e-mail naar contact@ristobar29.nl t.a.v. Marnick van Gessel en vertel ons meer over jezelf en ambities.
FULLTIME MEDEWERKER BEDIENING
Ristobar29 is op zoek naar een ervaren gastheer/-vrouw die onze gasten een optimale beleving kan bezorgen en tevens collega’s kan aansturen om dit te bewerkstelligen.
Het gastvrij ontvangen van gasten is een van de belangrijkste verantwoordelijkheden in de horeca. Je bent als gastheer/-vrouw namelijk het eerste aanspreekpunt. Je luistert naar wensen, neemt bestellingen op, maakt deze klaar en serveert ze uit. Op onze locatie vinden er ook op regelmatige basis evenementen plaats, waarbij ook wordt verwacht dat je het voortouw neemt.
Ristobar29 is onderdeel van arthouse bioscoop Cinecitta, het oudste maar meest moderne filmtheater van Nederland en gevestigd in hartje centrum van Tilburg.
Taken en verantwoordelijkheden zijn:
- Gastvrij ontvangen van gasten
- Verzorgen van de voorbereidende werkzaamheden, zoals het indekken van de tafels en het aanvullen van de werkvoorraden
- Toelichten van het menu aan de gast, in voorkomende gevallen in een vreemde taal
- Adviseren van de gast bij zijn drank- en menukeuze
- Verwerken van de bestelling in het geautomatiseerde kassasysteem
- Serveren van gerechten en dranken, en het verrichten van (bereidings-) handelingen aan tafel
- Diverse opruim- en schoonmaakwerkzaamheden
Wat je hiervoor terugkrijgt van Cinecitta:
- Een marktconform salaris (fulltime dienstverband)
- Een hecht team met werkervaring
- Gratis filmbezoek
- Buiten werktijd 50% korting op de drankjes van de Ristobar29
- Een dertiende maand
Ben je op zoek naar een bijzondere, culturele werkplek en lijkt het je leuk om in een klein team samen te werken? Schrijf dan een korte motivatie voorzien van een CV naar info@cinecitta.nl t.a.v. Marnick van Gessel.
